MALANG – Archipelago International kembali menghadirkan program kuliner bertajuk Global Flavours. Mengusung tema 60 Seconds to Tokyo, program ini menghadirkan beragam sajian khas street food Jepang di 138 hotel jaringan Archipelago di Indonesia mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026.
Program tersebut dapat dinikmati di berbagai jaringan hotel Archipelago, mulai dari Aston, Alana, Harper, Quest, hingga fave. Tak hanya bagi tamu yang menginap, masyarakat umum juga dapat menikmati menu yang disajikan selama periode promosi.
Menghadirkan konsep kuliner Jepang yang autentik, Archipelago memperkenalkan dua karakter, Ren dan Reina, sebagai representasi budaya Jepang. Keduanya menjadi bagian dari konsep kampanye yang mengangkat cita rasa khas Tokyo melalui resep dan teknik memasak tradisional.
Pemilihan tema Tokyo juga sejalan dengan tingginya minat wisatawan Indonesia terhadap Jepang. Berdasarkan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri yang paling diminati wisatawan Indonesia. Sementara itu, Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat kunjungan wisatawan Indonesia ke Jepang pada Januari–November 2025 mencapai 558.900 orang atau meningkat 26,3 persen dibanding periode yang sama tahun sebelumnya.
CEO Archipelago, John Flood, mengatakan program tersebut dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner Jepang kepada masyarakat tanpa harus bepergian ke luar negeri.
“Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami ingin menghadirkan pengalaman menikmati cita rasa khas Jepang yang dapat dinikmati di hotel-hotel Archipelago di Indonesia,” ujarnya.
Di Kota Malang, program ini turut dihadirkan di Aston Malang Hotel & Conference Center. General Manager Aston Malang, Ferdian Indrayana, mengatakan masyarakat dapat menikmati beragam menu khas Jepang yang disiapkan selama periode promosi.
Executive Chef Aston Malang, Aji Martoyo, menambahkan seluruh hidangan disiapkan menggunakan bahan pilihan dengan tetap mempertahankan cita rasa khas Jepang.
Program 60 Seconds to Tokyo akan berlangsung hingga 31 Desember 2026 di hotel-hotel jaringan Archipelago yang berpartisipasi di berbagai kota di Indonesia.
