Kulon Progo — Wakil Bupati Kulon Progo, H. Ambar Purwoko, melakukan inspeksi mendadak ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Mako Den B Satbrimob Polda DIY, Senin (27/10/2025). Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan kualitas menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi siswa sekolah dasar di wilayahnya.
Dalam sidak itu, Ambar Purwoko didampingi ahli gizi memeriksa seluruh tahapan pengolahan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pencucian, hingga pengemasan dan distribusi makanan ke sekolah-sekolah penerima.
“Semua proses sudah berjalan sesuai prosedur dan standar keamanan pangan. Ini penting agar anak-anak kita menerima makanan yang sehat, higienis, dan bergizi seimbang,” ujar Ambar.
Kabid Humas Polda DIY Kombes Pol Ihsan menjelaskan, SPPG Polda DIY menjadi salah satu dapur percontohan karena menerapkan sistem Security Food Test sebelum makanan dikemas dan dikirim. Prosedur tersebut memastikan setiap porsi aman dikonsumsi dan sesuai standar gizi.
“Langkah ini menjadi jaminan tambahan agar makanan yang diterima siswa benar-benar layak dan tidak menimbulkan risiko kesehatan,” kata Ihsan.
Selain meninjau dapur utama, rombongan juga mengunjungi SD Negeri Dlaban untuk memastikan proses distribusi berjalan tepat waktu dan makanan diterima dalam kondisi baik.
Menurut Ambar, kehadiran SPPG Polda DIY menjadi contoh nyata sinergi antara pemerintah daerah dan aparat kepolisian dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi anak sekolah. Ia berharap pola kerja ini bisa diterapkan di daerah lain.
“Program makan bergizi ini bukan sekadar memberi makan, tetapi juga membangun generasi yang sehat dan produktif. Kita ingin memastikan setiap anak Kulon Progo mendapatkan hak gizi yang layak,” tegasnya.
Program SPPG merupakan bagian dari dukungan Polda DIY terhadap kebijakan pemerintah pusat dalam meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) sejak usia dini. Selain memperbaiki pola gizi anak, program ini juga berdampak pada ekonomi lokal melalui pemanfaatan bahan pangan dari petani dan pelaku usaha kecil di sekitar wilayah.
