BATULICIN – Kabupaten Tanah Bumbu meraih Juara Harapan 2 kategori Menu Kudapan pada Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan 2026 di Banjarbaru, Sabtu (8/8/2026).
Lomba yang diikuti perwakilan 13 kabupaten/kota se-Kalimantan Selatan itu digelar Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Selatan bersama Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Kalimantan Selatan.
Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu Andi Irmayani Rudi Latif mengapresiasi hasil yang diraih tim Tanah Bumbu.
“Alhamdulillah, prestasi ini merupakan hasil dari kerja keras dan kreativitas tim. Semoga semakin memotivasi masyarakat Tanah Bumbu untuk gemar makan ikan melalui olahan yang sehat, bergizi, dan menarik,” katanya.
Ketua TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan Fathul Jannah Muhidin mengatakan LMSI menjadi sarana memperkenalkan berbagai inovasi olahan ikan kepada masyarakat melalui kader PKK di kabupaten dan kota.
“Kalimantan Selatan merupakan daerah penghasil ikan. Potensi ini harus terus dikembangkan melalui berbagai inovasi pengolahan agar semakin diminati masyarakat,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala DKP Provinsi Kalimantan Selatan Rusdi Hartono mengatakan lomba tersebut menjadi bagian dari upaya mendorong diversifikasi produk olahan ikan berbasis potensi lokal.
“Kami berharap inovasi yang lahir dari lomba ini tidak berhenti hanya di ajang kompetisi. Justru hasil-hasil terbaik harus terus dikembangkan, disosialisasikan, dan diterapkan di tengah masyarakat,” katanya.
