BATULICIN – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu menggelar pertemuan rutin bulanan di Gedung Sekretariat PKK dengan agenda pelatihan membuat garnis atau hiasan makanan dari sayur-sayuran, Rabu (12/11/2025).
Pelatihan tersebut menghadirkan narasumber Rusnawati, pelaku UMKM kuliner dan kerajinan tangan. Ia memberikan materi teknik dasar dan lanjutan dalam menghias makanan agar lebih menarik dan memiliki nilai tambah.
Ketua Pelaksana dari Unit DWP DPMPTSP Tanah Bumbu, Ny. Novita Mayasari Adrianto, menyampaikan bahwa pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan anggota dalam mempercantik sajian makanan, baik untuk kebutuhan keluarga maupun kegiatan lomba.
“Harapannya ibu-ibu dapat mempraktikkan keterampilan ini secara mandiri, serta memanfaatkannya untuk mendukung kegiatan rumah tangga maupun peluang usaha,” ujarnya.
Sementara itu, Plt. Ketua DWP Tanah Bumbu, Ny. Hj. Masitah Eryanto Rais, mengapresiasi penyelenggaraan pelatihan ini. Ia menilai teknik membuat garnis sangat penting karena tidak hanya memperindah tampilan, tetapi juga dapat menambah cita rasa dan aroma sajian.
“Bahan yang digunakan beragam, mulai dari sayuran, buah, hingga edible flower yang aman dikonsumsi,” katanya.
Ia berharap keterampilan ini mampu dikembangkan sebagai peluang usaha baru guna mendukung peningkatan ekonomi keluarga.
