Batulicin – Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu) sukses menggelar Lomba Menu Serba Ikan ke-21 Tahun 2024 di Halaman Kantor Dinas Perikanan setempat, Selasa (11/06/2024). Kegiatan ini diikuti oleh TP-PKK dari 12 kecamatan se-Kabupaten Tanbu.
Acara dihadiri oleh Ketua TP-PKK Tanbu, Hj. Wahyu Windari Zairullah, beserta pengurus Gatriwara dan tim penilai, termasuk Cheff Agus Sasirangan dari Banjarmasin.
Sekretaris Dinas Perikanan Tanbu, yang mewakili Kepala Dinas Perikanan, menyampaikan bahwa kegiatan ini mengusung tema “Cegah Stunting dengan Makan Ikan”.
Ini merupakan bagian dari upaya menurunkan angka stunting di Kabupaten Tanbu. Menurut para ahli gizi, konsumsi ikan diakui bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan.
“Untuk membangun sesuatu yang besar tentunya harus di mulai dari hal yang kecil terlebih dahulu. Demikian pula untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat tentunya harus di mulai dari peningkatan konsumsi ikan keluarga,” katanya.
Ketua TP-PKK Tanbu, Hj. Wahyu Windarti, menyampaikan bahwa kegiatan lomba ini tidak hanya sebatas acara seremonial, tetapi harus diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.
Ia menekankan pentingnya seluruh masyarakat memahami cara memasak makanan sehat dan bergizi.
“Kebanyakan anak-anak susah di ajak makan sayur dan ikan. Karena maunya yang serba cepat saji. Jadi tergantung kita bagaimana bisa kreatif seperti buah dan sayur atau ikan di buat jadi satu supaya anak mau makan ,” ucap Hj. Windarti.
Sumber : mc.tanahbumbukab.go.id
