Batulicin – Dinas Kesehatan Kabupaten Tanah Bumbu (Dinkes Tanbu) kembali mengadakan pelatihan Desk Corrective Action Preventive Action (CAPA) bagi Pengusaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP). Kegiatan ini berlangsung di Aula Puskesmas Kecamatan Simpang Empat pada Rabu (18/09/2024).
Pelatihan CAPA bertujuan untuk meningkatkan kepatuhan dan kemampuan para pelaku usaha di bidang pangan olahan, terutama di kalangan UMKM
Kepala Dinas Kesehatan Tanbu, dr. Muhammad Yandi Norjaya, melalui Kepala Bidang Sumber Daya Kesehatan, Maulida Hayati, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah daerah untuk memberikan pelayanan publik yang prima.
“Ini merupakan upaya Dinas Kesehatan Tanbu memberikan pelayanan publik yang prima kepada masyarakat dan pelaku usaha. Termasuk UMKM di Tanah Bumbu,” ungkapnya.
Pemerintah daerah, lanjutnya, terus berkomitmen mendukung peningkatan kualitas pelaku usaha di bidang pangan olahan, sehingga mampu bersaing di pasar dengan produk yang aman dan berkualitas.
“Khususnya cara produksi pangan olahan yang baik. Serta pengawasan-pengawasan yang sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Dengan menghadirkan beberapa pemateri yang kompeten di bidang nya,” ungkap Maulida.
Pelatihan ini menghadirkan pemateri yang kompeten di bidangnya, termasuk Akhmad Salehuddin dari Dinas Kominfo SP, M. Zulkifli dari Disdagri, Hikmah Rapindawaty dari Bapenda, serta Fara Diba dari Loka Pom Tanah Bumbu.
Dengan terselenggaranya pelatihan ini, diharapkan para pengusaha IRTP di Tanah Bumbu dapat lebih memahami dan menerapkan CAPA serta mengimplementasikan peraturan perundang-undangan yang berlaku dengan baik, sehingga meningkatkan kualitas produk mereka di pasar.
sumber : mc.tanahbumbukab.go.id
