SURABAYA – Sebanyak 22 hotel di Jawa Timur yang berada di bawah jaringan Archipelago Hotels menggelar kegiatan bersama anak-anak di Yayasan Peduli Kanker Anak Indonesia (YPKAI), Surabaya, melalui program Archipelago Cancer Care Initiative.
Kegiatan tersebut diisi dengan demo memasak serta aktivitas membuat makanan dan minuman yang melibatkan anak-anak secara langsung.
Tim Food and Beverage (F&B) Archipelago Hotels menyiapkan sejumlah menu, yakni Chicken Katsu Sando, Potato Chicken Egg & Vegetable Salad, Banana Probiotik, dan Pineapple Berry Booster.
Para chef terlebih dahulu memperagakan proses pembuatan makanan. Setelah itu, anak-anak diajak membuat makanan dan minuman dengan mengikuti proses yang telah diperagakan.
General Manager fave hotel Malang, Santy Puspandari, mengatakan kegiatan tersebut menjadi bagian dari keterlibatan hotel-hotel Archipelago di Jawa Timur dalam program kepedulian terhadap anak-anak di YPKAI.
“Kami sangat senang dapat terlibat dalam kegiatan yang menghadirkan momen kebersamaan yang hangat melalui aktivitas kuliner yang menyenangkan,” ujar Santy.
Kegiatan tersebut melibatkan hotel-hotel Archipelago dari sejumlah daerah di Jawa Timur, antara lain Surabaya, Sidoarjo, Gresik, Malang, Batu, Mojokerto, Jember, Banyuwangi, Lumajang, Madiun, dan Kediri.
Selain kegiatan bersama, program Archipelago Cancer Care Initiative juga disertai penggalangan dana yang melibatkan 22 hotel di Jawa Timur dan Corporate Office Archipelago Hotels.
Dana yang terkumpul digunakan untuk membantu kebutuhan YPKAI, termasuk pembelian tempat tidur anak, susu, dan kebutuhan harian lainnya.
Adapun hotel yang terlibat dalam kegiatan tersebut yakni Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center, Aston Gresik Hotel & Conference Center, Aston Inn Batu, Aston Inn Jemursari Surabaya, Aston Inn Lumajang, Aston Jember Hotel & Conference Center, Aston Madiun Hotel & Conference Center, Aston Malang Hotel & Conference Center, Aston Mojokerto Hotel & Conference Center, Aston Sidoarjo City Hotel & Conference, fave hotel Graha Agung Surabaya, fave hotel Kediri, fave hotel Madiun, fave hotel Malang, fave hotel Mex Tunjungan Surabaya, fave hotel Rungkut Surabaya, fave hotel Sidoarjo, Hotel Neo Gubeng Surabaya, Hotel Neo+ Waru Sidoarjo, Quest Hotel Darmo Surabaya, The Alana Hotel Malang, dan The Alana Surabaya.
